قطاع الصيد البحري: توظيف مهندسين اثنين في الصناعات الغذائية. آخر أجل هو 10 يونيو 2011

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قطاع الصيد البحري: توظيف مهندسين اثنين في الصناعات الغذائية. آخر أجل هو 10 يونيو 2011

Message par Mr.Ayoub le Mar Mai 31, 2011 8:27 am


ROYAUME DU MAROC

MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DE LA PECHE MARITIME
DEPARTEMENT DE LA PECHE MARITIME


AVIS DE RECRUTEMENT


Afin de se doter des compétences nécessaires pour l'accompagnement et la mise en place de ses projets de développement, le Département de la Pêche Maritime


Recrute


Deux Ingénieurs en Agroalimentaire
Réf : IAG


Mission :
Rattaché(e) aux services extérieurs du Département de la Pêche
Maritime, vous aurez la mission d’assurer le suivi et l’assistance nécessaires aux unités de production et aux installations de manipulation, de manutention, de traitement, de transformation, de conditionnement et de commercialisation des produits de la mer pour se conformer aux normes d’hygiène et de salubrité requises. Vous serez chargé d’assurer le contrôle
des stocks et le suivi du circuit de commercialisation des produits de la mer.
Vous aurez à effectuer des études techniques préalables aux projets et constats de conformité avec les normes nationales en vigueur. Vous serez également chargé d’assurer l’assistance technique nécessaire aux unités pour
la mise en place de système d’auto-contrôle de la qualité des produits de la mer basé sur la démarche H.A.C.C.P.

Profil :

Vous êtes âgé de moins de 40 ans, vous êtes lauréat de l’Institut
Agronomique et Vétérinaire Hassan II, option agroalimentaire ou titulaire d'un diplôme supérieur en agroalimentaire. Vous maîtrisez les Procédés Industrielles Alimentaires ainsi que les Normes et les exigences internationales en matière de sécurité alimentaire et de la démarche HACCP.

Vous maîtrisez la réglementation nationale et internationale relative aux industries de la pêche. Vous maîtrisez les principes de traçabilité.

Vous avez une bonne connaissance des caractéristiques des différents maillons de la filière pêche. Vous êtes bilingue avec bonne connaissance en Anglais.

Les dossiers de candidature doivent contenir :
o Une lettre de motivation mentionnant la référence du poste visé
o Un CV
o Une copie des diplômes obtenus

Les dossiers doivent être envoyés au plus tard le 10 juin 2011 à 16h30 à
l'adresse suivante


Ministère de l’Agriculture et de La Pêche Maritime

Département de La Pêche Maritime
Direction des Ressources Humaines et des Affaires Générales
Rue Mohamed Belhassan El Ouazzani
Cité Administrative, Haut Agdal, Rabat

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